油断してたら、体重が増えた

 最近は寒いし、お臍の脂肪も順調に減っている様子なので、油断して体重測定を怠っていた。一昨日、久々に体重計に乗ったら！

• 体重　74.1kg
• 体脂肪率　21.5％
• 内臓脂肪　14.5

に悪化していた。　以前に測定したときの体重は71kg、順調に減っていたので安心していたのだが、油断は禁物。気を引き締めて糖質制限を続けよう。

餃子は一度に四個まで！

今年は糖質制限を続けるぞ！

 昨年、健康診断で血圧が高い結果が出た。今までは130前後だったのが150程に上がったのだ。問診で医者と話したが、どうやら「菓子パン」の糖質と塩分が原因らしい。

省みると、近所のスーパーの「ベーカーリー」コーナーで、ほぼ毎日色んなパンを食べていた。お気に入りは、「クルミパン」、「クロワッサン」、「アップルパイ」等・・・　パン類は塩分と糖質が多く、GI値も高い。年齢と共に血圧は上がるらしいが、急な血圧UPの原因は、「菓子パン」だろうか？

糖質制限＝「炭水化物を減らる」という事なのだが、ご飯や麺類やパン類を断つとなると、肉類中心の食生活になり、食費がUPするのが難点だ。比較的安価な「鶏肉」を主体としつつ、完全な糖質OFFではないので、餃子とかも食べる事にしよう。（餃子は皮に糖質がある）

オーブンレンジで作る手羽元