酒燗器

 正月から人肌の「ぬる熱」にはまってしまい、鍋で湯煎をしていたが、度々台所を往復するのが面倒になり、酒燗器を買ってしまった。

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熱燗は時間がかかる口コミがあったが、「ぬる燗」はすぐ出来上がるし、徳利と違い洗うのが楽なので、結構気に入ってしまった。

メーカは、「ツインバード」。応援している新潟燕市のメーカで、所有しているシンプルな機能の電子レンジも「ツインバード」製だ。一合半( 約300ml )の容量で、調節範囲は4段階 37～60℃(人肌燗/上燗/熱燗/飛切燗)である。　背面に電源スイッチがある。

こんなヤツ

吞みすぎて電源を切るのを忘れそうだが、まだ大丈夫だ。　ガラスのコップで湯煎していたが、コップに亀裂が入ったので、コップも新調。　カーブが絶妙で、口当たりが良い。ヒレ酒を飲もうと、地元（下関が近い）のスーパーでトラフグの「ヒレ」を探してみたが、見つからない。

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