毎月、約1kg痩せるようだ。

 今年の2月上旬から糖質OFFを始めた訳だが、毎月約1kg程痩せている感じである。当初は74.5kgあった体重が、今では70.5kg前後。運動の後は、69kg台のときもある。おかげで、ウエストのクビレも実感できるようになった。

効果があると、あまり辛さを感じない。健康診断で高かった血圧（高い値が150前後）も、今では130前後まで改善した。この分だと中性脂肪の値も改善しているのでは無いだろうか？

あくまでもイメージってことで。

最近の、マイブームは自家製の焼き豚（チャーシュー）だ。

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豚ロースのブロックをコンガリ焼いて

鍋て煮込んで出来上がり！

余った煮汁で、煮卵を作る

焼き豚を包丁でスライスして、刻み葱とコチジャンを混ぜ、上に乗せて食べる。これが中々美味である。